Valdeorras Viña Costeira Mencia 2023 vintage 12,5% Vol. 0,75l

Farbe: Kräftiges Kirschrot mit purpurnem Schimmer und violetten Reflexen. Mittlere Farbdichte und gut ausgeprägte Kirchenfenster.

Aroma: Intensive Aromen von roten Beeren wie Himbeere und Johannisbeere, begleitet von feinen Gewürznoten. Im Hintergrund eine klare mineralische Note, die das bergige Terroir und die schieferhaltigen Böden widerspiegelt.

Geschmack: Am Gaumen elegant und leichtfüßig, mit seidiger Textur und guter Struktur. Harmonisch balanciert mit präsenter Mineralität, die an die Herkunft erinnert. Der Nachhall ist intensiv, anhaltend und angenehm.

Winzerkommentar: Ein Rotwein mit atlantischem Charakter, der sowohl zur geselligen Tafelrunde als auch zu stillen Momenten der Reflexion passt. Vielschichtig und charaktervoll – ideal für Genießer, die Weine nicht nur trinken, sondern erleben möchten.Speiseempfehlung: Ein vielseitiger Begleiter zu raffinierten Tapas, italienischer Pasta, Risotto, Geflügel, würzigen Wurstwaren, kalten Vorspeisen, Foie Gras sowie Fleischgerichten mit Pfeffersaucen oder rahmigen Komponenten.Serviertemperatur: 20 °C