Valdeorras Modus Vivendi Mencía 2024 vintage 12,5% Vol. 0,75l

Rebsorten: 90 % Mencía, 5 % Garnacha, 5 % Sousón
Alkoholgehalt: 12 %
Herkunft: Nordwesten Spaniens, Galicien, DO Valdeorras, Zona Larouco, Petín und Vilamartín de Valdeorras.

Weinbereitung: Manuelle Lese in Kisten, Entrappung, traditionelle Maischegärung bei 28 °C, kontrollierte alkoholische Gärung und natürliche Winterkälte der Region.

Weinberg: Abelleira · Südwestliche Ausrichtung · Höhe 500 m · Spaliererziehung nach Guyot · Durchschnittsalter der Reben ca. 35 Jahre.

Boden: In der Nähe des Flusses Bibei liegende Ton-Lehmböden mit guter Wasserspeicherfähigkeit, reich an Gesteinsmaterial und Schieferresten, hoher Nährstoff- und Wasserspeicherung sowie ausgeprägter natürlicher Säure.

Importeur:

RUM EXCHANGE Trading Company, Bündtlittenstraße 3f, 6850 Dornbirn | Austria

Hersteller:

Vina Costeira S.C.G., Valdepereira S/N , ES, 32415, Ribadavia (Ourense)