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Inspiriert von der italienischen “Dolce Vita” entlang der Amalfiküste wird der Malfy Gin von der Familie Vergnano in Moncalieri, Italien, hergestellt. Als wahrer Vertreter Italiens trägt er den Herzschlag von Zitrusfrüchten mit einem aromatisch-spritzigen Charakter in sich.
Die Basis dieses italienischen Gins bildet die Schale sizilianischer Blutorangen. Diese werden zusammen mit Wacholder über einen Zeitraum von 6 Stunden in destilliertem Alkohol mazeriert. Anschließend werden 4 weitere Botanicals hinzugefügt, gefolgt von einer Destillation im Vakuumdestillationsverfahren. Das Ergebnis ist ein aromatisch-bittersüßer Gin mit herrlich komplexen Zitrusnoten.
Pernod Ricard Austria GmbH – Schottenfeldgasse 20, 1070 Wien
Torino Distillati s.r.l., Via Montegrappa, 37, IT, 10024, Moncaliere (TO
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