Terra Verde XO 40% Vol. 0,7l

Terra Verde stützt sich auf den Saft frischen Zuckerrohrs, der auf den sonnigen Plantagen in unmittelbarer Nähe der Destillerie reift. Dieser Saft durchläuft anschließend eine kontinuierliche Destillation und entwickelt in der Dominikanischen Republik seinen einzigartigen Charakter. Dort reift er über einen Zeitraum von 6 Jahren in Bourbonfässern. Die Marke Terra Verde ist im Besitz von A Clean Spirit, einem Unternehmen, das sich der Nachhaltigkeit verpflichtet fühlt. Käufer können sicher sein, dass jede Flasche mit größter Sorgfalt und Rücksicht auf die Umwelt hergestellt wird.

Einzelheiten:
Der Name “Terra Verde” übersetzt sich als “grüne Erde”. Genauso wie andere Produkte von A Clean Spirit steht auch dieser Rum für die Philosophie der nachhaltigen Herstellung. Die Produktion findet in der dominikanischen Destillerie AFD (Alcoholes Finos Dominicanos) statt, die zu den umweltfreundlichsten Brennereien der Welt zählt. Die Destillerie fängt das gesamte während des Gärungsprozesses freigesetzte Kohlendioxid in Drucktanks auf und nutzt es anschließend zur Herstellung von kohlensäurehaltigem Wasser. Die Vinasse, die verbleibende Flüssigkeit aus dem Destillationsprozess, wird als natürlicher Dünger auf den Feldern verwendet, während die Biomasse als Brennstoff für den Destillationsprozess dient. Die Brennerei ist somit nicht nur in vielerlei Hinsicht umweltfreundlich, sondern auch weitgehend autark im Betrieb.

Nach der Destillation wird Terra Verde in der Dominikanischen Republik gelagert und verbringt dort 6 Jahre in Bourbonfässern. Anschließend wird er auf 40 % Alkoholvolumen verdünnt und in recyceltem Glas abgefüllt. Das Etikett besteht aus nachhaltigem Papier und der Korken wird mittels einer umweltfreundlicheren Methode ohne Verwendung von Klebstoff hergestellt.

Importeur:

RUM EXCHANGE Trading Company, Bündtlittenstraße 3f, 6850 Dornbirn | Austria

Hersteller:

A Clean Spirit, Dalumvej 16, DK, 5250, Odense SV