New Grove Silver Rum 37,5% Vol. 0,7l

Welche Art von Rum sollte definitiv in das Sortiment jeder Brennerei aufgenommen werden, unabhängig von ihrem Standort auf der Welt? Ganz klar ein Ron Blanco oder Rhum Blanc, also ein Weißer Rum. Weißer Rum entsteht, indem das Destillat nach Abschluss des Brennvorgangs höchstens einige Monate im Stahltank ruht, bevor es auf Trinkstärke herabgesetzt und in Flaschen abgefüllt wird. Anders als dunkler Rum, Dark Rum oder Aged Rum, reift er nicht in Holzfässern. Ein solch junger Rum ist auch der New Grove Silver Mauritius Rum, der ab Ende 2015 in Deutschland erhältlich ist und keineswegs unterschätzt werden sollte.

Der klare New Grove Silver Mauritius Rum stammt nicht von den zahlreichen Karibikinseln, auch nicht aus Südamerika oder Mittelamerika. Stattdessen wird er von einer vor 150 Jahren gegründeten Brennerei in Mauritius hergestellt. Ähnlich wie die Hersteller von Rhum Agricole setzt diese Brennerei auf Zuckerrohrsaft anstelle von Melasse. Der farblose New Grove Silver Mauritius Rum (Blanco) ist somit eine Hommage an das Zuckerrohr und geht direkt zur Sache. Er präsentiert sich von seiner ehrlichen, unverfälschten und jugendlichen Seite und eignet sich hervorragend zum Mixen von Longdrinks und Cocktails jeglicher Art.

Importeur:

RUM EXCHANGE Trading Company, Bündtlittenstraße 3f, 6850 Dornbirn | Austria

Hersteller:

Grays Inc Ltd, Beau Plan, Pamplemousses, MU, 21001, Mauritius