Schotman Peated Rum Bourbon Finish Batch 1 46% Vol. 0,7l Limited
– Art-Nr.: NLBR-2003
– Alkoholgehalt: 46 % Vol.
– Füllmenge: 0.7 l
– Marke: Schotman
– Herkunftsland: Niederlande
– EAN Code: 8720299704008
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Beschreibung
Verkostungsnotiz
Angaben laut LMIV
Beschreibung
Warum erfolgt die Räucherung von Whisky ausschließlich mit Torf? Und wie würde sich der Geschmack eines geräucherten Rums entfalten? Genau diese Fragen trieben Eric Koster, den Inhaber von Schotman, an. Die erste Charge von Peated Rum ließ nicht lange auf sich warten. Da Eric Koster der Pionier in der Herstellung von torfgeräuchertem Rum war, ließ er seine Idee patentieren.
Schotman Peated Rum First Release setzt sich aus fünf verschiedenen Geschmacksrichtungen zusammen, die in Fässern aus Bourbon, Cognac, Pedro Ximenez Sherry, Portwein und Moscatel reiften. Die Erstveröffentlichung erfolgte im Sommer 2021 und umfasst eine limitierte Auflage von jeweils 230 Flaschen pro Variante.
Verkostungsnotiz
Die Variante, die in Fässern aus Bourbonholz reift, verströmt ein Duftbouquet von floralen und fruchtigen Nuancen, begleitet von der Verbindung von Bananen und Butterkaramell mit einer Spur von Rauch. Nach dem Genuss entfaltet sich rasch der vielschichtige Geschmack von Torf, der schließlich von Noten reifer Bananen abgerundet wird, begleitet von einem erfrischenden Hauch von Menthol und Eukalyptus. Ebenso sind dezente Anklänge von erdigen Mineralien und intensivere, ölige Aromen wahrnehmbar.
Angaben laut LMIV
Importeur:
RUM EXCHANGE Trading Company, Bündtlittenstraße 3f, 6850 Dornbirn | Austria
Hersteller:
Distill-Eric BV, Oudste Poortstraat 4, NL, 7041, AR ’s-Heerenberg
