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Produkt enthält: 0,75 Liter
SKU: ITEPGVEDas Weingut Ai Galli bewirtschaftet eigene Weinberge in Pramaggiore im Venetien, auf tonhaltigen Böden mittlerer Dichte.
Der sortenreine Pinot Grigio wird schonend gepresst, wobei der Most nicht auf den Schalen bleibt, damit die bernsteinfarbene Tönung ausbleibt. Er vergärt zehn Tage bei 18 bis 20 Grad im Edelstahltank und reift danach einige Monate auf der Feinhefe, gefolgt von zwei Monaten in der Flasche. Jahrgang 2024, abgefüllt mit 13 Prozent.
Ein klarer, vollmundiger Weißwein mit spürbarer Mineralität.
Bei 8 bis 10 Grad servieren.
Zu Vorspeisen, Fisch, hellem Geflügel und Kräutergerichten.
Auch zu verschiedenen Käsesorten.
RUM EXCHANGE Trading Company, Bündtlittenstraße 3f, 6850 Dornbirn | Austria
AI GALLI SSA, Via Loredan 28, IT, 30020, Pramaggiore (VE)
Ai Galli Pinot Grigio Venezia DOC 2024 13% Vol. 0,75l
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