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Viognier (Voor Paardeberg)
Der sortenreine Viognier stammt aus den eigenen Weinbergen am Paardeberg (Südafrika), auf Böden aus Sandstein, Granit und Schiefer. Die Trauben werden im Februar von Hand geerntet. Nach sanftem Pressen erfolgt die Vergärung und Reifung in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen, um die fruchtigen Aromen optimal zu erhalten. Abgefüllt wird der Wein im Frühjahr, um seine Frische und Aromatik zu bewahren.
Das Ergebnis ist ein frischer, aromatischer Weißwein mit feiner Struktur und angenehmer Balance.
RUM EXCHANGE Trading Company, Bündtlittenstraße 3f, 6850 Dornbirn | Austria
AYAMA EUROPE S.R.L., VIA DELLA CAMPAGNOLA 12/A, IT, 34072, GRADISCA D’ISONZO GO
AYAMA Viognier 2024 13,5% Vol. 0,75l
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