Schotman Peated Rum Cognac Finish Batch 1 50% Vol. 0,7l Limited

Warum erfolgt die Räucherung von Whisky ausschließlich mit Torf? Und wie würde sich ein geräucherter Rum geschmacklich entfalten? Genau diese Fragen trieben Eric Koster, den Eigentümer von Schotman, an. Die erste Lieferung von Peated Rum ließ nicht lange auf sich warten. Da Eric Koster der Erste war, der torfgeräucherten Rum herstellte, ließ er seine innovative Idee patentieren.

Das Schotman Peated Rum First Release besteht aus fünf verschiedenen Geschmacksrichtungen, die in Fässern aus Bourbon, Cognac, Pedro Ximenez Sherry, Portwein und Moscatel reiften. Die Erstveröffentlichung erfolgte im Sommer 2021 und umfasst eine limitierte Auflage von jeweils 230 Exemplaren pro Variante.

Importeur:

RUM EXCHANGE Trading Company, Bündtlittenstraße 3f, 6850 Dornbirn | Austria

Hersteller:

Distill-Eric BV, Oudste Poortstraat 4, NL, 7041, AR ’s-Heerenberg