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Beim EVO D-wine, handelt es sich eigentlich um einen Brandy, also einen Weinbrand – von Weinen der Sorten Glera und Incrocio Manzoni – der im Doppel-Destillationsverfahren gebrannt wird. Für die ersten sechs Monate kommt der Brand in grosse Eichenholz Fässer, anschliessend reift er in verschiedenen Fässern, aus Kastanien-, Kirsch- und Walnussholz, was ihm seine bernsteinfarbene Prägung verleiht.
RUM EXCHANGE Trading Company, Bündtlittenstraße 3f, 6850 Dornbirn | Austria
ENOGLAM SRL, Via Marconi 7 , IT, 25038, Rovato (BS)
EVO Brandy DWINE 42% Vol. 1,0l
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