Rasta Morris Jamaica 9y Rum 2010/19 64,4% Vol. 0,7l

Aroma: Die erste Duftwahrnehmung umfasst die zuvor erwähnten Elemente. Dennoch dominiert in der Nase ein ausgeprägter funky Charakter, begleitet von subtilen Anklängen von Milchschokolade und einem Hauch von Sahne. Die fruchtige Note tritt hier in den Vordergrund. Bei genauerer Betrachtung der Ananas- und Bananennoten tauchen fast einige der charakteristischen Hampden-Aromen auf. Glücklicherweise sind in diesem Rum die bereits erwähnten “vollmundigeren” Duftnoten vorhanden, begleitet von zusätzlichen frischen Fruchtaromen wie Pfirsich sowie anderen tropischen Früchten.

Geschmack: Mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 64,4 % präsentiert sich dieser Rum als wahrhaftiges Kraftpaket. Bei jedem Schluck durchläuft mich ein angenehm erregendes Kribbeln. Die anfängliche Schärfe von Alkohol und Gewürzen wird nach und nach von dunkler Schokolade sowie einem intensiven Reigen gebackener Früchte abgelöst.

Während des Großteils der Verkostung tritt die Fruchtigkeit etwas in den Hintergrund, während tiefere und würzigere Aromen die Führung übernehmen. Nuancen von gerösteten Nüssen, Holz, Leder und Tabak prägen das Geschmacksprofil. Zwar lassen sich zunächst einige gebackene Fruchtnoten erkennen, jedoch sind sie weniger präsent als in der Duftwahrnehmung.

Abgang: Das Finish zeichnet sich durch seine anhaltende Intensität und Würze aus, und es erstreckt sich über eine lange Zeitspanne. Ein Hauch der charakteristischen Funk-Elemente bleibt erhalten, doch diese werden von den dominierenden würzigen, holzigen und ledrigen Nuancen überschattet.