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Produkt enthält: 0,75 Liter
SKU: ITEMEVEDas Weingut Ai Galli bewirtschaftet eigene Weinberge in Pramaggiore im Venetien, auf tonhaltigen Böden mittlerer Dichte.
Dieser sortenreine Merlot wird klassisch bereitet: acht bis zehn Tage Maischegärung bei 24 bis 26 Grad im Edelstahltank, danach zehn bis zwölf Tage biologischer Säureabbau im Zementtank. Es folgen rund sechs Monate auf der Feinhefe. Abgefüllt mit 13 Prozent.
Ein samtiger, gut gebauter Merlot mit klarer Frucht.
Bei 16 bis 18 Grad servieren.
Zu Pasta, gegrilltem Fleisch und mildem Käse.
Passt auch zu venezianischen Gerichten.
RUM EXCHANGE Trading Company, Bündtlittenstraße 3f, 6850 Dornbirn | Austria
AI GALLI SSA, Via Loredan 28, IT, 30020, Pramaggiore (VE)
Ai Galli Merlot Venezia DOC 13% Vol. 0,75l
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