Schotman Peated Rum Bourbon Finish Batch 1 46% Vol. 0,7l Limited

Warum erfolgt die Räucherung von Whisky ausschließlich mit Torf? Und wie würde sich der Geschmack eines geräucherten Rums entfalten? Genau diese Fragen trieben Eric Koster, den Inhaber von Schotman, an. Die erste Charge von Peated Rum ließ nicht lange auf sich warten. Da Eric Koster der Pionier in der Herstellung von torfgeräuchertem Rum war, ließ er seine Idee patentieren.

Schotman Peated Rum First Release setzt sich aus fünf verschiedenen Geschmacksrichtungen zusammen, die in Fässern aus Bourbon, Cognac, Pedro Ximenez Sherry, Portwein und Moscatel reiften. Die Erstveröffentlichung erfolgte im Sommer 2021 und umfasst eine limitierte Auflage von jeweils 230 Flaschen pro Variante.

Importeur:

RUM EXCHANGE Trading Company, Bündtlittenstraße 3f, 6850 Dornbirn | Austria

Hersteller:

Distill-Eric BV, Oudste Poortstraat 4, NL, 7041, AR ’s-Heerenberg