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Aus Charge 2 der Virgin Oak-Serie reifte dieser außergewöhnliche Malt zunächst in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche, bevor er eine weitere Reifung in Fässern aus Chinquapin-Eiche (Quercus Muehlenbergii) durchlief, die etwa 18 Monate lang aus der nördlichen Ozark-Region in Missouri stammt.
Die Fässer wurden fast vier Jahre lang an der Luft getrocknet und dann auf mittlerer Stufe geröstet, bevor die Spirituose gelagert wurde.
Das Ergebnis ist ein komplexer, pikanter Malz voller flüssigem Honig, süßem Zimt und Orangenschale.
Abgefüllt mit 48 %, natürlicher Farbe und nicht kältefiltriert.
Pinkernells Whisky Market, Alter Markt 1, 5020 Salzburg
The GlenAllachie Distillery, Aberlour, Banffshir, GB, AB35 9LR, Schottland
The Glenallachie 10y Chinquapin Virgin Oak Single Malt Whisky 48% Vol. 0,7l + GB
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