DO Ribeiro Costeira Treixadura Blanco 2024 vintage 12,5% Vol. 0,75l

Viña Costeira – Treixadura
Herkunft: D.O. Ribeiro, Val do Avia (Galicien, Nordwestspanien), ca. 50 km vom Atlantik entfernt
Rebsorten: Treixadura, Torrontés, Albariño, Godello, Loureira
Alkoholgehalt: 12 % vol
Lage: Südostausrichtung, ca. 100 m über dem Meeresspiegel, Guyot-Erziehung, Reben ca. 30 Jahre alt
Boden: Sandiger Boden mit granitischem Ursprung, gut durchlüftet, durchlässig und mit natürlicher Säure
Ausbau: Jede Rebsorte wird separat bei niedriger Temperatur im Edelstahltank vergoren. Anschließend erfolgt die Cuvée, um ein harmonisches, vielschichtiges Geschmacksbild zu schaffen.

Farbe: Helles, brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Aroma: Fein und elegant mit mittelhoher Intensität. Aromen von Steinobst (Pfirsich, Aprikose), tropischen Früchten wie Ananas und Melone, ergänzt durch frische Noten von Gras und Kräutern.

Geschmack: Am Gaumen sehr ausgewogen, frisch und aromatisch. Die Fruchtaromen treten deutlich hervor und verbinden sich zu einem harmonischen Gesamteindruck. Der Abgang ist angenehm mit einer feinen, süßlichen Note, die lange nachhallt.

Winzerkommentar:
„Der Geschmack der Parzellenvielfalt“ – dieser Wein vereint die charakteristischen Rebsorten aus allen vier Tälern des Ribeiro. Das Ergebnis ist ein einzigartiger und authentischer Ausdruck der Region, der so nicht reproduzierbar ist.

Speiseempfehlung:
Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Schal- und Krustentieren sowie zu galicischen Käsesorten.

Serviertemperatur: 8 °C