Schotman Peated Rum Port Finish Batch 1 61% Vol. 0,7l Limited

Warum erfolgt die Räucherung von Whisky ausschließlich mit Torf? Und wie würde sich ein geräucherter Rum geschmacklich entfalten? Genau diese Fragen trieben Eric Koster, den Eigentümer von Schotman, um. Die erste Charge von getorftem Rum ließ nicht lange auf sich warten. Da Eric Koster der Erste war, der sich an die Herstellung von torfgeräuchertem Rum wagte, ließ er seine innovative Idee patentieren.

Schotman Peated Rum First Release entstand aus fünf verschiedenen Geschmacksrichtungen, die in Fässern aus Bourbon, Cognac, Pedro Ximenez Sherry, Portwein und Moscatel reiften. Die Erstveröffentlichung erfolgte im Sommer 2021 und umfasst eine limitierte Auflage von je 230 Flaschen pro Variante.

Importeur:

RUM EXCHANGE Trading Company, Bündtlittenstraße 3f, 6850 Dornbirn | Austria

Hersteller:

Distill-Eric BV, Oudste Poortstraat 4, NL, 7041, AR ’s-Heerenberg