8,90 €
Produkt enthält: 0,75 Liter
SKU: ITEPGDVBLWeintyp: Stillwein, Rosé
Rebsorte: 100% Pinot Grigio
Herkunft: Pramaggiore (Italien), eigene Weinberge
Lage: 25–40 m über dem Meeresspiegel
Boden: Mittlere Textur, tonhaltig
Anbaumethode: Sylvoz
Die Pinot-Grigio-Trauben werden durch eine sanfte, kurze Maischegärung vinifiziert, um die charakteristische brillante Roséfarbe zu extrahieren. Die alkoholische Gärung erfolgt über 10 Tage bei kontrollierter Temperatur von 18–20 °C auf sorgfältig ausgewählten Hefen in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe in Stahltanks, bevor er abgefüllt und weitere zwei Monate gelagert wird.
Bei 8 bis 10 Grad servieren.
Zu leichter Küche, Salaten und Gegrilltem.
Als Aperitif an warmen Tagen.
RUM EXCHANGE Trading Company, Bündtlittenstraße 3f, 6850 Dornbirn | Austria
AI GALLI SSA, Via Loredan 28, IT, 30020, Pramaggiore (VE)
Ai Galli Pinot Grigio Rosato «Blush» Delle Venezie DOC 12,5% Vol. 0,75l
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