Ti Arrangés de Ced’ Banane Cacao 32% Vol. 0,7l

Aroma: Die prägnante Präsenz der Kakaobohne dominert, die nach einer Weile des Mazerierens mit Banane (inklusive karamellisierten und gebratenen Nuancen) ihre tiefsten Geheimnisse enthüllt. Ein anhaltender Hauch von dunkler Schokolade durchzieht die Sinne.

Geschmack: Ein eleganter Auftakt, der eher an ein Verdauungs-Eau de Vie als an einen Aperitif erinnert. Das Geschmacksspektrum gleicht eher einer feinen Digestif-Essenz. Eine wunderschöne Verbindung aus fruchtigen und schokoladigen Aromen entfaltet sich. Die Banane gewinnt im Mund an Intensität und verleiht der Mazeration eine bemerkenswerte und anhaltende aromatische Präsenz.