Sirup und Saucen von Polot 1882 aus Italien: über 60 Sorten Barsirup von Agave, Mandel und Vanille über Beeren, Zitrus und exotische Früchte bis zu Blüten, Kräutern und Gewürzen, dazu zuckerfreie Sirupe, Cordials für Lime, Yuzu, Bergamotte und Blutorange sowie Topping Sauces mit Karamell, Mango, Maracuja und weißer Schokolade. Für Cocktails, Limonaden, Kaffee und Desserts, in der Bar wie zu Hause.